自家製ちりめん山椒

昨日のお昼　かき揚げdeおうどん・・・



昨夜の晩酌の友　筍の炒めたん・・・

さて本題。

庭の山椒の実・・・

ちりめんジャコと炊いたら



自家製ちりめん山椒に・・・

お店で買ったらチョッピリとしか入っていませんが
万人家のは山椒の実がたっぷりと入っております・・・

秋になれば紫蘇の実を入れて
炊き直しをすれば
プチプチ感も加わります・・・

お稲荷さんに入れれば最高です・・・