アメリカといえばステーキ
cattlemensステーキハウス
初めてアメリカに着いた翌日、
会社でに米人に教えてもらって早速行った店。
NYカット、Tボーン、
プライムリブ 色々食べたけれど、
アメリカで食したアメリカの肉は美味しかったです。
日本で食べるような硬い肉ではなく、霜降りではないだけの肉。
今の冷凍技術だと、もっと柔らかいのかも・・・
年を取って段々と疎遠になった店でした。
肉と言えば牛なのが関西人の常識です。あとは名前で呼びます。
肉、豚、鳥、猪、鴨 等々。 一寸 勉強になりましたか。
大体の場所を覚えているとグーグルで探せる良き時代になりました。
あの頃は懐かしのワープロの時代。パソコンなんてありまへなんだ。
(今日は一寸だけ変かも・・・)
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