第3の人生も はんなりと
自家製ちりめん山椒
万人
2017年05月27日 09:01
昨日のお昼 かき揚げdeおうどん・・・
昨夜の晩酌の友 筍の炒めたん・・・
さて本題。
庭の山椒の実・・・
ちりめんジャコと炊いたら
自家製ちりめん山椒に・・・
お店で買ったらチョッピリとしか入っていませんが
万人家のは山椒の実がたっぷりと入っております・・・
秋になれば紫蘇の実を入れて
炊き直しをすれば
プチプチ感も加わります・・・
お稲荷さんに入れれば最高です・・・
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