１００円コーヒー

一昨日買った小さな椎茸　昨日食べました。
朝食に　味噌汁の具とオムレツに。
残ったオムレツを焼き飯にして昼食に・・・
お値段以上　でした。ぷ～様　情報ありがとうございました。

さて本題。

水曜日は益富交流館の　サロンますとみ　の日。
学校がお休みの日はクローズド(子供たちが自習してますので)
９時３０分から１２時３０分までのオープンです。
やっと　要領がわかってきました。



仮設キッチンです。　ＩＨヒータと鍋はカップを暖めるため。




コーヒーメーカーは６杯分が３台。
挽いた豆　はグラム数を量って入れております。
水はメグリア志賀店から調達しております。
お客さまの注文の度に作ります。作り置き無しです。
ホットコーヒーの他に紅茶も出来ます。

コーヒーにお菓子がついて１００円です。
毎回　大体　３０人から３５人　常連さんがほとんどです。

この記事を読んだと言って頂いたらお菓子　おまけしますが・・・