お米@万人家

昨夜の晩酌の友　伏見唐辛子の焼いたん・・・



〆は　合挽き肉のハンバーグ　半熟の目玉焼きを添えて・・・

さて本題。

昨日　パンの話をしましたので　
今日は　万人家のお米について・・・

妻の実家が京都の右京区で兼業農家をやっております。
結婚後　アメリカでカリフォルニア米を買った以外に
スーパーなどで　お米を買ったことがありません。　
ＧＷには田んぼのお手伝いはしっかりやらせて頂いております。
定年後にはご無沙汰しておりますが　妻が毎月のように
手伝い方々　行っております・・・　今朝も起きたら居りません・・・

採れた米は精米所で米袋に詰めて貰っているのですが・・・



中古の米袋に入って来ます。このまま売れば産地偽装・・・
でも　自家消費なので　問題はありません。
一袋　半俵　３０㎏の玄米が入っております。
文字が逆なのは　平積みした時　読みやすいから・・・



平成２２年度　京都産コシヒカリです。
随分　減ってしまいました。
妻は籾保存のお米を玄米に精米して帰ってくると思います。



昨年　還暦記念に妻にいろいろとプレゼント　した内の一つ。
玄米を貰ってきてのコイン精米機は卒業です。
毎日　要るだけ　精米できます。
オマケの糠は　糠漬け用に・・・

さて今日の一人ご飯　何を作りましょうか・・・