桃仁酒@万人家

昨日のお昼　菊水さんの冷やし中華　レモン風味醤油だれで・・・



昨夜の晩酌の友　トンテキ２枚　塩麹味なので一寸焦げていますが・・・

さて本題。

撥ねもん　の大量の桃を処理した後は・・・



桃仁酒（とうにんしゅ） を作っております・・・



桃の種を割って　その中にある仁を焼酎に漬けます・・・
万人家では砂糖系は入れないことになっております・・・

仁は少ないようですけれど100個以上あります・・・

好きな方は2-3年かけて仁を貯めていらっしゃるそうですが
万人家では　1日で集まります・・・

禁煙プロジェクト@万人家　暗い内に目が覚めて　朝ご飯までに5本
　　　　　　　なので　午前も午後も作戦Bで何とか　13/日・・・