掃除＠山椒の実

昨日のお昼　ソース焼うどん・・・



昨夜の晩酌の友　焼き餃子　庭の紫蘇をたっぷりと入れて・・・

さて本題。

妻が実家で摘んできた



山椒の実の掃除をしておりました・・・
この後　ちりめんジャコと炊くのですが　秘伝のなにやらとか
企業秘密がとか　色々時間が掛かるようです・・・

昨年炊いたんが　まだ残っているので
急ぎはしないのですが・・・