京の味 味噌

今朝－5度　寒かったです。

京都のお味噌と言えば本田味噌本店。

父親の取引先だったので、40年前位、学校の周りが段々と
駐車禁止になってきた頃、スペアキーをお渡ししておいて
毎日　車を停めさせて頂いた事がありました。

結婚してからは、妻の実家の手作り味噌がメインになり
疎遠になってしまいました。

http://www.honda-miso.co.jp/はＨＰです。

赤だしは偶には良いけれど、万人には毎日は無理です。
　　　　　　レストラン金鯱山の赤だしは美味しかったです。