晩酌の友＠万人家

庭の無花果　身が付き始めました。
葉っぱには　雀さん達の落し物が・・・

さて本題。

万人には　休肝日と言うのはありませんが
アル中予防にと　午後６時にならないと
アルコール類は　嗜まないことにしております。
５時半からの宴会でも６時まではウーロン茶です。




万人家の夏野菜で収穫した茄子　塩もみで・・・



沖縄産　海ブドウ　そのままで・・・



メインディッシュは冷奴　生姜　庭の薬味畑の青紫蘇　と創味のツユで・・・



デザートは万人家の夏野菜で収穫した茄子　揚げ浸しで・・・

これなら　１年前の体重に戻せる鴨・・・　2㎏程ですが・・・