砥@木工教室

昨日のお昼　太巻き・・・



昨夜の晩酌の友　酢鶏・・・

さて本題。

昨日は木工教室の日・・・



お題は砥（とぎ）でした・・・

画像上部左は金盤（かなばん）と言って
鉋の裏押しや、鑿（ノミ）の裏を平骨に研ぐための砥鉄・・・
右側の入れ物は金剛砂（こんごうさ）・・・

これらは大工の棟梁とかプロが使う道具です・・・

真ん中は鉋の歯の裏押しをする治具・・・
これがあれば素人でも力を入れて裏押しできます・・・

一番手前は　2，000円程のダイヤモンド砥石・・・
素人にはこれで十分裏押しが出来ます・・・

この講義の後は実際に包丁やナイフ等の刃物の砥・・・

最後に鉋の台の直しも教えて頂きました・・・
毎年難しい事　プロへの道へとレベルが・・・