フキノトウ

昨日のお昼　鯛子と豆腐の卵とじ丼・・・



昨夜の晩酌の友　生姜焼き・・・

さて本題。

2017/02/15

蕾固し@フキノトウ

一月前には固かった蕾も



そろそろ食べごろになってきました・・・

やはり天ぷらが一番でしょう・・・

万人はこの苦味が大好きで 春先が毎年楽しみです・・・